«Азбука кулинара» — так называлось очередное заседание детско –родительского клуба «Совушка», которое состоялось 11 февраля в отделении абилитации. Мамы и дети в возрасте от 2 до 18 лет пробовали себя в кулинарном искусстве.
В начале нашей встречи был проведен Аукцион сладостей – дети и взрослые вспомнили названия кулинарных изделий, поиграли в игру «Что лишнее?», познакомились с предметами, необходимыми для приготовления вкусняшек – это блендер, миксер, венчик, пергаментная бумага, кондитерский шприц и другие. Одним словом — познакомились с очень интересной и нужной профессией — кулинар.
В практической части занятия были проведены два мастер-класса: «Украшаем торт» и «Приготовление пирожного «Картошка». Мамы научились делать белковый и масляный крем, шоколадный ганаш. Дети активно трудились над своим первым кулинарным шедевром – пирожным «Картошка». А затем все вместе украшали свои изделия.
Мероприятие не оставило никого равнодушным, каждый был занят приятной работой, царила доброжелательная, творческая, тёплая атмосфера. Каждая семья унесла домой сладкое угощение для семейного чаепития.
Впечатлениями от занятия родители поделились в книге отзывов: «Благодарны за мастер-класс по украшению тортов. Все очень здорово!!! Очень рады, что у нас появился клуб «Совушка». Здесь мы вместе с детьми учимся новому, интересному, получаем большое вдохновение».
Педагоги — Наталья Семеновна Антонова, Марина Анатольевна Пятинкина